Vietnam tapioca starch


- Starch content : 85% min

- Viscosity : 700BU Min

- Moisture : 13% max

- PH : 5 - 7

- Fiber : 0.1% max

- Whiteness : 96% min

- Protein : 0.1%max

- Ashcontent : 0.1% max

- SO2 : 15PPM max

 

 

 

Vietnam tapioca chips 

 

- Starch : 70% min

- Moisture : 14.5% max

- Fiber : 5% max

- Sand/silica : 3% max